Rumus Umum Ester Adalah. Tata nama ester mengikuti formula alkil alkanoat dimana yang berperan sebagai alkil adalah rantai karbon yang terikat pada atom o. R cooh r coo r kelompok senyawa.
Gugus oh dari gugus karboksil diganti oleh gugus or. Banyak ester memiliki bau seperti bau buah buahan sehingga banyak. Ester beratom c sedikit berwujud cairan dan berbau buah buahan.
Dalam kimia ester adalah suatu senyawa organik yang terbentuk melalui penggantian satu atau lebih atom hidrogen pada gugus karboksil dengan suatu gugus organik biasa dilambangkan dengan r asam oksigen adalah suatu asam yang molekulnya memiliki gugus oh yang hidrogennya h dapat menjadi ion h.
Sebagai contoh senyawa berikut. Nama lainnya nama iupac adalah asam alkanoat. R cooh r coo r kelompok senyawa. Gugus karboksilat ditunjukkan dengan huruf tebal bold.