Bioteknologi Konvensional Yoghurt. Zahrotu fitriana mahawati 2. Arif rahman ardiansyah 2.
Kedua macam bioteknologi tersebut masing masing mempunyai perbedaan perbedaan mendasar pada proses pembuatannya. Lidya septi setyowati 4. Bab i pendahuluan a.
Lidya septi setyowati 4.
Namun pada kesempatan ini hanya akan dibahas cara membuat yoghurt dengan pemanfaatan susu sebagai bahan dasar. Arif rahman ardiansyah 2. Bioteknologi konvensional pembuatan yoghurt fermentasi dapat terjadi karena adanya aktivitas mikroba penyebab fermentasi pada substrat organik yang sesuai. Agar dapat mengetahui kandungan apa saja yang terdapat dalam.
